孩子6个月左右就可以吃辅食了，到了1岁左右就可以吃更多的食物，那么适合1岁宝宝的食谱有哪些?下面一起来学习一下吧!
菠菜鸡肉面
材料：挂面，鸡胸肉，胡萝卜，菠菜，高汤适量。
做法
1.将鸡肉剁碎用芡粉抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。
2.加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。
菠菜的营养价值很高，每100克菠菜中含有蛋白质2.6克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高，分别为66毫克、2.9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下，以除去影响钙、铁吸收的草酸。
三文鱼菜粥
原料：三文鱼肉，西兰花，水，大米，姜1片
做法：
1. 锅里放水，倒入三文鱼肉、姜煮熟;
2. 剔除鱼刺，将鱼肉挑出捣碎;
3. 将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠;
4. 再加入鱼泥，边煮边搅;
5. 最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅1分钟即可。
注：蔬菜可以选用菜花，土豆，圆白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以选用牛、羊、鸡等。
蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养，帮助宝宝健康成长。
肉沫蒸蛋
食材：精瘦肉50g、鸡蛋一个、调料少许
制作方法：将精瘦肉切成肉沫(越碎越好)，加入少许酱油腌制。鸡蛋加入适量食盐打散，然后将肉沫放入蛋液中搅拌均匀。小火蒸15分钟，吃时可淋上少许香油调味。
营养：瘦肉富含铁与蛋白质，鸡蛋富含多种维生素与蛋白质，均是宝宝生长发育所需的营养。
花豆腐
材料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。
做法：1.首先将将豆腐放到锅里煮一下，然后放进碗里研碎;再将洗干净的青菜叶，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2.将豆腐泥弄成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
3.做这道菜的时候口味不要弄的过咸，这样才更有利宝宝的食用。
形色美观，软嫩可口。
鱼蛋饼
做法：1.将葱头切成碎末;鱼肉煮熟，放入碗内研碎。
2.将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
3.把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。
4.煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用。
